Normas

Para que un producto sea considerado como orgánico en el mercado, debe ser controlado a partir de reglamentos de la agricultura orgánica, por entes de control avalados por los gobiernos. El sello orgánico es requerido en distintos mercados internacionales, como garantía del cumplimiento de la normatividad ambiental.


CERES controla y certifica la producción orgánica, bajo las normas ambientales de:



Colombia: Resolución 0187/06 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
La norma ecológica regula la producción primaria, el procesamiento y la comercialización de productos alimenticios, bajo estándares de la agricultura orgánica, para la comercialización en territorio nacional.


Unión Europea:
Reglamento CEE 834/2007 – 889/2008.  

Certificación de agricultura biológica. Su meta es garantizar que el producto ha cumplido con las normas orgánicas de la Unión Europea, en toda la cadena de producción.

Encuentre aquí más sobre la norma de la Unión Europea.
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Descargue: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2007:189:0001:0023:ES:PDF
http://www.ceres-cert.com/portal/fileadmin/externdocs/ 889_2008_compressed_es.pdf 


Estados Unidos: NOP
  
Norma del Programa Nacional Orgánico de los Estados Unidos, que regula el manejo y el etiquetado de los productos exportados a este país. La NOP es obligatoria para el acceso de productos orgánicos a los Estados Unidos.

Conozca aquí más sobre NOP. 
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Ingrese: 
http:// www.gpo.gov/fdsys/pkg/CFR-2011-title7-vol3/xml/ CFR-2011-title7-vol3-part205.xml 


Japón: JAS
Certificación de esquemas orgánicos bajo los estándares del mercado japonés. Busca asegurar la trazabilidad del producto.

Aquí, más información sobre JAS.
 
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Ingrese: http://www.maff.go.jp/e/jas/index.html

 Bajo estándares de normas privadas y ecológicas de:

 


Alemania:

Demeter: Conforme a las normas Demeter, formuladas para la regulación de la actividad agrícola biodinámica.

 

 

Naturland: Controla el trato social y la buenas condiciones de empleo de los productorsoliciten la certificación de esta norma.

 

 



Suiza:
BioSuisse: Norma orgánica a certificar para la entrada de productos orgánicos al mercado Suizo. Evalúa la explotación orgánica de una granja en su conjunto.

 



Inglaterra:
Soil Association: Estándar británico para la regulación de los aspectos ecológicos y sociales de productos alimentarios y no alimentarios.